Les 16 et 17 septembre 2017, le château du Rousset s’ouvrait à la visite avec une découverte des senteurs et saveurs des 3 grandes périodes du château : Moyen-Âge (les épices), Renaissance (le sucre) et Lumières (chocolat). 291 visiteurs sont venus découvrir et apprécier le site et les saveurs épicées, sucrées et chocolatées. Pour les plus curieux, des panneaux présentant l’architecture du site agrémentaient le parcours. Dans le cadre de la restauration de la cuisine XVe siècle, des objets découverts au château, des reconstitutions et des collections privées faisaient revivre la grande salle aux éléments architecturaux remarquables.
Les prochaines Journées Européennes du Patrimoine se dérouleront les 15 et 16 septembre 2018. Le programme sera publié prochainement.